چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1751 |
| عنوان فارسی مقاله | آنتوسیانین ها: از منبع تا مصرف |
| عنوان لاتین مقاله | Anthocyanins: from source to consumption |
| نمایه علمی معتبر | سایر |
| IF | |
| عنوان نشریه | رویکردهای نوین در آزمایشگاه های علمی ایران |
| شماره نشریه | 3 |
| دوره | 3 |
| سال انتشار شمسی | 1398/09/27 |
| سال انتشار میلادی | 2020 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| جواد فیضی | دوم |
| زهرا براتی | اول |
