Production of nanoemulsion based on sweet almond and sesame oils using ultrasound and evaluation its properties

Production of nanoemulsion based on sweet almond and sesame oils using ultrasound and evaluation its properties


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: اکرم آریان فر , سارا ناجی طبسی , الهام مهدیان , معصومه حیدری قره چشمه

نشریه: پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران , 4 , 18 , 2022

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 2178
عنوان فارسی مقاله Production of nanoemulsion based on sweet almond and sesame oils using ultrasound and evaluation its properties
عنوان لاتین مقاله Production of nanoemulsion based on sweet almond and sesame oils using ultrasound and evaluation its properties
نمایه علمی معتبر ISC
IF
عنوان نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران
شماره نشریه 4
دوره 18
سال انتشار شمسی 1401/07/01
سال انتشار میلادی 2022

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
اکرم آریان فردوم
سارا ناجی طبسیچهارم
الهام مهدیانسوم
معصومه حیدری قره چشمهاول