Investigation of the effect of ultrasound on ascorbic acid of fresh juice

Investigation of the effect of ultrasound on ascorbic acid of fresh juice


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: رسول کدخدایی , ندا مهماندوست , محمد تقی حامد موسویان , مهدی نیک نام شهرک

عنوان کنگره / همایش: , , ایران - کیش , 2011

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 783
عنوان فارسی مقاله Investigation of the effect of ultrasound on ascorbic acid of fresh juice
عنوان لاتین مقاله Investigation of the effect of ultrasound on ascorbic acid of fresh juice
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش
سال انتشار/ ارائه شمسی 1390
سال انتشار/ارائه میلادی 2011
تاریخ برگزاری

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
رسول کدخداییدوم
ندا مهماندوستاول
محمد تقی حامد موسویانسوم
مهدی نیک نام شهرکچهارم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن