Investigation of the effect of ultrasound on ascorbic acid of fresh juice
Investigation of the effect of ultrasound on ascorbic acid of fresh juice
نویسندگان: رسول کدخدایی , ندا مهماندوست , محمد تقی حامد موسویان , مهدی نیک نام شهرک
عنوان کنگره / همایش: , , ایران - کیش , 2011
کد مقاله |
783 |
عنوان فارسی مقاله |
Investigation of the effect of ultrasound on ascorbic acid of fresh juice |
عنوان لاتین مقاله |
Investigation of the effect of ultrasound on ascorbic acid of fresh juice |
عنوان همایش علمی معتبر |
|
نوع همایش |
|
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش |
|
سال انتشار/ ارائه شمسی |
1390 |
سال انتشار/ارائه میلادی |
2011 |
تاریخ برگزاری |
|