چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1652 |
| عنوان فارسی مقاله | Application of natural hydrocolloids as gelatin replacement in pharmaceutical and food products |
| عنوان لاتین مقاله | Application of natural hydrocolloids as gelatin replacement in pharmaceutical and food products |
| عنوان همایش علمی معتبر | |
| نوع همایش | کنفرانس |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | ایران |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | |
| سال انتشار/ارائه میلادی | 2017 |
| تاریخ برگزاری | 1396/09/22 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| منیرالسادات شاکری | دوم |
| سارا ناجی طبسی | اول |
| عنوان | متن |
|---|
