تشخیص منشأ ژلاتین (گاوی و خوکی) در مواد غذایی به روش مولکولی

identification of the origin of gelatin (porcine and bovine) in food by molecular methods


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

مجریان: سید مهدی زیارت نیا , منیرالسادات شاکری

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 24096001
عنوان فارسی طرح تشخیص منشأ ژلاتین (گاوی و خوکی) در مواد غذایی به روش مولکولی
محل اجرای طرح
وضعیت طرح ارسال به گروه
تاریخ تصویب
تاریخ شروع
تاریخ خاتمه

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح
سید مهدی زیارت نیامجری
منیرالسادات شاکریمجری