کاهش میزان تلخی کافئین با استفاده از فرایند درون پوشانی (طرح فناوری)

Reduction of caffeine bitterness by using encapsulation technique


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

مجریان: بهروز قرآنی

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 32098001
عنوان فارسی طرح کاهش میزان تلخی کافئین با استفاده از فرایند درون پوشانی (طرح فناوری)
محل اجرای طرح
وضعیت طرح خاتمه یافته
تاریخ تصویب
تاریخ شروع 1398/02/31
تاریخ خاتمه 1398/04/30

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح
بهروز قرآنیمجری