چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 520 |
| عنوان فارسی مقاله | مقایسه کیفیت دوواریته سیب و ارزیابی دقت در اندازه گیری دو دستگاه ماگنس تایلور و فشار سنج میوه |
| عنوان لاتین مقاله | |
| نمایه علمی معتبر | |
| IF | |
| عنوان نشریه | علوم و صنایع غذایی ایران |
| شماره نشریه | |
| دوره | |
| سال انتشار شمسی | |
| سال انتشار میلادی |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| عبدالمجید مسکوکی | اول |
| سیدعلی مرتضوی | دوم |
