چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 902 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی اثرات کشندگی و بازدارندگی رشد نانوذرات تیتانیوم اکساید (TiO2) بر میکرواورگانیزم های مضر در مواد غذایی |
| عنوان لاتین مقاله | Lethal and inhibitory effects of titanium oxide (TiO2) nanoparticles on harmful microorganisms of food |
| نمایه علمی معتبر | ISC |
| IF | |
| عنوان نشریه | پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی |
| شماره نشریه | 1 |
| دوره | 1 |
| سال انتشار شمسی | 1391/03/01 |
| سال انتشار میلادی | 2012 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| عبدالمجید مسکوکی | دوم |
| سیدعلی مرتضوی | سوم |
| زینب جادری | اول |
