استخراج اینولین از گیاه دارویی کاسنی و بررسی اثرآن بر رشد Lactobacillus rhamnosus

Inulin extraction from pharmaceutical perennial chicory plant and evaluating its prebiotic effects on the growth of Lactobacillus rhamnosus


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: مرضیه حسینی نژاد , امیر حسین الهامی راد , منیره نهاردانی , زهرا پور فلاح

نشریه: نوآوری در علوم و فناوری غذایی , 2 , 5 , 2013

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1001
عنوان فارسی مقاله استخراج اینولین از گیاه دارویی کاسنی و بررسی اثرآن بر رشد Lactobacillus rhamnosus
عنوان لاتین مقاله Inulin extraction from pharmaceutical perennial chicory plant and evaluating its prebiotic effects on the growth of Lactobacillus rhamnosus
نمایه علمی معتبر ISC
IF
عنوان نشریه نوآوری در علوم و فناوری غذایی
شماره نشریه 2
دوره 5
سال انتشار شمسی 1392/06/01
سال انتشار میلادی 2013

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
مرضیه حسینی نژاددوم
امیر حسین الهامی رادسوم
منیره نهاردانیاول
زهرا پور فلاحچهارم