چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1017 |
| عنوان فارسی مقاله | Effect of Cholesterol Removal Processing Using 𝛽-Cyclodextrin on Main Components of Milk |
| عنوان لاتین مقاله | |
| نمایه علمی معتبر | علمی پژوهشی |
| IF | |
| عنوان نشریه | International Journal of Food Science |
| شماره نشریه | |
| دوره | 2013 |
| سال انتشار شمسی | |
| سال انتشار میلادی | 2013 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| عبدالمجید مسکوکی | اول |
| جواد فیضی | چهارم |
| سید حامد رضا بهشتی | دوم |
| سعیده ولی بیگی | سوم |
