مدلسازی شار تراوه فرآیند اولترافیلتراسیون شیر تحت شرایط عملیاتی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی مختلف به روش نرو-فازی

Modeling of milk ultrafiltration permeate flux under various operating conditions and physicochemical properties using Nero–Fuzzy method


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: مصطفی شهیدی نوقابی , سید محمدعلی رضوی , مهناز شهیدی نوقابی

نشریه: پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی , 3 , 3 , 2014

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1109
عنوان فارسی مقاله مدلسازی شار تراوه فرآیند اولترافیلتراسیون شیر تحت شرایط عملیاتی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی مختلف به روش نرو-فازی
عنوان لاتین مقاله Modeling of milk ultrafiltration permeate flux under various operating conditions and physicochemical properties using Nero–Fuzzy method
نمایه علمی معتبر ISC
IF
عنوان نشریه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
شماره نشریه 3
دوره 3
سال انتشار شمسی 1393/09/01
سال انتشار میلادی 2014

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
مصطفی شهیدی نوقابیسوم
سید محمدعلی رضویدوم
مهناز شهیدی نوقابیاول