مدلسازی شار تراوه فرآیند اولترافیلتراسیون شیر تحت شرایط عملیاتی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی مختلف به روش نرو-فازی
Modeling of milk ultrafiltration permeate flux under various operating conditions and physicochemical properties using Nero–Fuzzy method
نویسندگان: مصطفی شهیدی نوقابی , سید محمدعلی رضوی , مهناز شهیدی نوقابی
نشریه: پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی , 3 , 3 , 2014
کد مقاله |
1109 |
عنوان فارسی مقاله |
مدلسازی شار تراوه فرآیند اولترافیلتراسیون شیر تحت شرایط عملیاتی و خصوصیات فیزیکوشیمیایی مختلف به روش نرو-فازی |
عنوان لاتین مقاله |
Modeling of milk ultrafiltration permeate flux under various operating conditions and physicochemical properties using Nero–Fuzzy method |
نمایه علمی معتبر |
ISC |
IF |
|
عنوان نشریه |
پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی |
شماره نشریه |
3 |
دوره |
3 |
سال انتشار شمسی |
1393/09/01 |
سال انتشار میلادی |
2014 |