چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1268 |
| عنوان فارسی مقاله | Physicochemical Characteristic of Microencapsulated Fish Oil by Freeze-drying using Different Combinations of Wall Materials |
| عنوان لاتین مقاله | Physicochemical Characteristic of Microencapsulated Fish Oil by Freeze-drying using Different Combinations of Wall Materials |
| نمایه علمی معتبر | scopus |
| IF | 0.0 |
| عنوان نشریه | Biosciences, biotechnology research Asia |
| شماره نشریه | |
| دوره | 12 |
| سال انتشار شمسی | 1394/06/10 |
| سال انتشار میلادی | 2015 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| مصطفی شهیدی نوقابی | چهارم |
| امیر حسین الهامی راد | دوم |
| مریم حسنی | اول |
| مجید محمد حسینی | سوم |
