چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1280 |
| عنوان فارسی مقاله | مطالعه روند تغییرات ترکیبات فنولی در طول دوره رشد زعفران با روش میکروفولین سیوکالتو |
| عنوان لاتین مقاله | Study on trends in phenolic compounds during saffron plant growth by Folin Cio Calteau Micro method |
| نمایه علمی معتبر | ISC |
| IF | |
| عنوان نشریه | پژوهش های زعفران |
| شماره نشریه | 2 |
| دوره | 3 |
| سال انتشار شمسی | 1394/09/01 |
| سال انتشار میلادی | 2015 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| علیرضا صادقیان | دوم |
| محمد حسینی | اول |
| فاطمه برکاتی | سوم |
