چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1298 |
| عنوان فارسی مقاله | Influence of prebiotic and coating materials on morphology and survival of a probiotic strain of Lactobacillus casei exposed to simulated gastrointestinal conditions |
| عنوان لاتین مقاله | Influence of prebiotic and coating materials on morphology and survival of a probiotic strain of Lactobacillus casei exposed to simulated gastrointestinal conditions |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 2.711 |
| عنوان نشریه | LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| شماره نشریه | |
| دوره | 73 |
| سال انتشار شمسی | 1395/08/11 |
| سال انتشار میلادی | 2016 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| مرضیه حسینی نژاد | دوم |
| رسول کدخدایی | سوم |
| الناز میلانی | چهارم |
| پگاه درجانی | اول |
