ریزپوشانی روغن نعناع (Mentha spicata) به روش خشک کردن پاششی
Microencapsulation of Spearmint (Mentha Spicata) Oil using spray drying Method
نویسندگان: محمد حسین حداد خداپرست , آرام بستان , محبت محبی , ستاره حسین زاده
نشریه: پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران , 4 , 12 , 2016
کد مقاله |
1356 |
عنوان فارسی مقاله |
ریزپوشانی روغن نعناع (Mentha spicata) به روش خشک کردن پاششی |
عنوان لاتین مقاله |
Microencapsulation of Spearmint (Mentha Spicata) Oil using spray drying Method |
نمایه علمی معتبر |
ISC |
IF |
|
عنوان نشریه |
پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران |
شماره نشریه |
4 |
دوره |
12 |
سال انتشار شمسی |
1395/08/16 |
سال انتشار میلادی |
2016 |