چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1442 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی قابلیت Bifidobacterium bifidum در جذب آفلاتوکسین M1 از ماست پروبیوتیک |
| عنوان لاتین مقاله | Assessment of Bifidobacterium bifidum ability to adsorption of Aflatoxin M1 in probiotic yoghurt |
| نمایه علمی معتبر | ISC |
| IF | |
| عنوان نشریه | پژوهش های صنایع غذایی |
| شماره نشریه | 27 |
| دوره | 2 |
| سال انتشار شمسی | 1396/04/01 |
| سال انتشار میلادی | 2017 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| فائزه تجلی | دوم |
| محبوبه سرابی جماب | اول |
| نسیم ادیب پور | سوم |
