چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1483 |
| عنوان فارسی مقاله | Active Food Packaging Coatings Based on Hybrid Electrospun Gliadin Nanofibers Containing Ferulic Acid/Hydroxypropyl-Beta-Cyclodextrin Inclusion Complexes |
| عنوان لاتین مقاله | Active Food Packaging Coatings Based on Hybrid Electrospun Gliadin Nanofibers Containing Ferulic Acid/Hydroxypropyl-Beta-Cyclodextrin Inclusion Complexes |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 3.504 |
| عنوان نشریه | Nanomaterials |
| شماره نشریه | 11 |
| دوره | 8 |
| سال انتشار شمسی | 1397/08/16 |
| سال انتشار میلادی | 2018 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| بهروز قرآنی | پنجم |
| مهرداد نیاکوثری | سوم |
| Amparo Lopez-Rubio | ششم |
| نیلوفر شریف | اول |
| محمد تقی گلمکانی | دوم |
| سید محمد هاشم حسینی | چهارم |
