چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1660 |
| عنوان فارسی مقاله | Application of spore-forming probiotic Bacillus in the production of Nabat - a new functional sweetene |
| عنوان لاتین مقاله | Application of spore-forming probiotic Bacillus in the production of Nabat - a new functional sweetene |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 3.714 |
| عنوان نشریه | LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| شماره نشریه | |
| دوره | 113 |
| سال انتشار شمسی | 1398/09/01 |
| سال انتشار میلادی | 2019 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| مرضیه حسینی نژاد | دوم |
| ابوالفضل پهلوانلو | سوم |
| نسیم ادیب پور | اول |
