Chitosan-gum Arabic complex nanocarriers for encapsulation of saffron bioactive components
Chitosan-gum Arabic complex nanocarriers for encapsulation of saffron bioactive components
نویسندگان: قدیر رجب زاده اوغاز , سیدمهدی جعفری , مسیح سرفرازی , حمید رجبی , سمینه صداقتی
نشریه: COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS , , 578 , 2019
کد مقاله |
1679 |
عنوان فارسی مقاله |
Chitosan-gum Arabic complex nanocarriers for encapsulation of saffron bioactive components |
عنوان لاتین مقاله |
Chitosan-gum Arabic complex nanocarriers for encapsulation of saffron bioactive components |
نمایه علمی معتبر |
JCR |
IF |
3.131 |
عنوان نشریه |
COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS |
شماره نشریه |
|
دوره |
578 |
سال انتشار شمسی |
1398/07/13 |
سال انتشار میلادی |
2019 |