استخراج ترکیبات موثره گلبرگ زعفران به کمک امواج فراصوت و بهینه سازی شرایط استخراج آن

Extraction of Active Compounds of Saffron Petals by Ultrasound and Optimization of its Extraction Conditions


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: راضیه نیازمند , زهرا احمدیان کوچکسرایی

نشریه: فناوری های نوین غذایی , 13 , 4 , 2016

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1691
عنوان فارسی مقاله استخراج ترکیبات موثره گلبرگ زعفران به کمک امواج فراصوت و بهینه سازی شرایط استخراج آن
عنوان لاتین مقاله Extraction of Active Compounds of Saffron Petals by Ultrasound and Optimization of its Extraction Conditions
نمایه علمی معتبر ISC
IF
عنوان نشریه فناوری های نوین غذایی
شماره نشریه 13
دوره 4
سال انتشار شمسی 1395/09/01
سال انتشار میلادی 2016

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
راضیه نیازمنددوم
زهرا احمدیان کوچکسراییاول