استخراج ترکیبات موثره گلبرگ زعفران به کمک امواج فراصوت و بهینه سازی شرایط استخراج آن
Extraction of Active Compounds of Saffron Petals by Ultrasound and Optimization of its Extraction Conditions
نویسندگان: راضیه نیازمند , زهرا احمدیان کوچکسرایی
نشریه: فناوری های نوین غذایی , 13 , 4 , 2016
کد مقاله |
1691 |
عنوان فارسی مقاله |
استخراج ترکیبات موثره گلبرگ زعفران به کمک امواج فراصوت و بهینه سازی شرایط استخراج آن |
عنوان لاتین مقاله |
Extraction of Active Compounds of Saffron Petals by Ultrasound and Optimization of its Extraction Conditions |
نمایه علمی معتبر |
ISC |
IF |
|
عنوان نشریه |
فناوری های نوین غذایی |
شماره نشریه |
13 |
دوره |
4 |
سال انتشار شمسی |
1395/09/01 |
سال انتشار میلادی |
2016 |