Optimization of the pulsed electric field-assisted extraction of functional compounds from Nepeta binaludensis

Optimization of the pulsed electric field-assisted extraction of functional compounds from Nepeta binaludensis


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: راضیه نیازمند , سیدعلی مرتضوی , پروین شرایعی , الهام آذرپژوه , افسانه عظیمی

نشریه: Agricultural Engineering International: CIGR Journal , 21 , 4 , 2019

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1706
عنوان فارسی مقاله Optimization of the pulsed electric field-assisted extraction of functional compounds from Nepeta binaludensis
عنوان لاتین مقاله Optimization of the pulsed electric field-assisted extraction of functional compounds from Nepeta binaludensis
نمایه علمی معتبر scopus
IF
عنوان نشریه Agricultural Engineering International: CIGR Journal
شماره نشریه 21
دوره 4
سال انتشار شمسی 1398/09/10
سال انتشار میلادی 2019

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
راضیه نیازمندپنجم
سیدعلی مرتضویسوم
پروین شرایعیدوم
الهام آذرپژوهچهارم
افسانه عظیمیاول