چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1802 |
| عنوان فارسی مقاله | بهینه سازی استخراج عصارۀ حاوی ترکیبات ضدمیکروبی برگ گیاه نوروزک ( Salvia leriifolia ) با استفاده از روش سطح پاسخ ( RSM ) |
| عنوان لاتین مقاله | The Optimization of Solvent Extraction Process from Salvia Leriifolia Leaf Extract Containing Antimicrobial Compounds Using Response Surface Methodology (RSM) |
| نمایه علمی معتبر | scopus |
| IF | |
| عنوان نشریه | پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی |
| شماره نشریه | 2 |
| دوره | 9 |
| سال انتشار شمسی | 1399/06/01 |
| سال انتشار میلادی | 2020 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| محبوبه سرابی جماب | اول |
| معصومه مدرس | سوم |
| منا کاوه | دوم |
