A natural source of saponin: Comprehensive study on interfacial properties of Chubak (Acanthophyllum Glandulosum) root extract and related saponins

A natural source of saponin: Comprehensive study on interfacial properties of Chubak (Acanthophyllum Glandulosum) root extract and related saponins


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: سمیرا یگانه زاد , محسن دبستانی , Reinhard Miller

نشریه: COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS , , 630 , 2021

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1938
عنوان فارسی مقاله A natural source of saponin: Comprehensive study on interfacial properties of Chubak (Acanthophyllum Glandulosum) root extract and related saponins
عنوان لاتین مقاله A natural source of saponin: Comprehensive study on interfacial properties of Chubak (Acanthophyllum Glandulosum) root extract and related saponins
نمایه علمی معتبر JCR
IF 4.539
عنوان نشریه COLLOIDS AND SURFACES A-PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS
شماره نشریه
دوره 630
سال انتشار شمسی 1400/09/14
سال انتشار میلادی 2021

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
سمیرا یگانه زاددوم
محسن دبستانیاول
Reinhard Millerسوم