چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 721 |
| عنوان فارسی مقاله | تعیین میزان خواص آنتی اکسیدانی گلبرگ زعفران به دو روش DPPH و سیستم مدل اسید لینولئیک |
| عنوان لاتین مقاله | |
| عنوان همایش علمی معتبر | |
| نوع همایش | |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | 1387 |
| سال انتشار/ارائه میلادی | |
| تاریخ برگزاری | 1387/07/24 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| عباس همتی کاخکی | دوم |
| فائزه تجلی | اول |
| سمانه گازرانی | چهارم |
| مهشید خاتمی راد | سوم |
| عنوان | متن |
|---|
