An investigation on the effect of ultrasound on pectinmethyl esterase of fresh orange juice
An investigation on the effect of ultrasound on pectinmethyl esterase of fresh orange juice
نویسندگان: رسول کدخدایی , ندا مهماندوست
عنوان کنگره / همایش: , برزیل , Iguassu Falls City, Brazil , 2008
کد مقاله |
220 |
عنوان فارسی مقاله |
An investigation on the effect of ultrasound on pectinmethyl esterase of fresh orange juice |
عنوان لاتین مقاله |
An investigation on the effect of ultrasound on pectinmethyl esterase of fresh orange juice |
عنوان همایش علمی معتبر |
|
نوع همایش |
|
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش |
برزیل |
سال انتشار/ ارائه شمسی |
1387 |
سال انتشار/ارائه میلادی |
2008 |
تاریخ برگزاری |
1387/06/10 |