چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 501 |
| عنوان فارسی مقاله | Influence of stress on lactic acid bacteria on flavour and functional properties. |
| عنوان لاتین مقاله | |
| عنوان همایش علمی معتبر | |
| نوع همایش | |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | کره جنوبی |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | 1388 |
| سال انتشار/ارائه میلادی | |
| تاریخ برگزاری |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| مرضیه حسینی نژاد | دوم |
| عنوان | متن |
|---|
