The time dependent rheological characteristics of low- calorie pistachio butter: A response surface methodology
The time dependent rheological characteristics of low- calorie pistachio butter: A response surface methodology
نویسندگان: بهاره عمادزاده , مهدی نصیری محلاتی , رضا فرهوش , سید محمدعلی رضوی
عنوان کنگره / همایش: , یونان , آتن - یونان , 2011
کد مقاله |
811 |
عنوان فارسی مقاله |
The time dependent rheological characteristics of low- calorie pistachio butter: A response surface methodology |
عنوان لاتین مقاله |
The time dependent rheological characteristics of low- calorie pistachio butter: A response surface methodology |
عنوان همایش علمی معتبر |
|
نوع همایش |
|
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش |
یونان |
سال انتشار/ ارائه شمسی |
1390 |
سال انتشار/ارائه میلادی |
2011 |
تاریخ برگزاری |
1390/03/03 |