The time dependent rheological characteristics of low- calorie pistachio butter: A response surface methodology

The time dependent rheological characteristics of low- calorie pistachio butter: A response surface methodology


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: بهاره عمادزاده , مهدی نصیری محلاتی , رضا فرهوش , سید محمدعلی رضوی

عنوان کنگره / همایش: , یونان , آتن - یونان , 2011

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 811
عنوان فارسی مقاله The time dependent rheological characteristics of low- calorie pistachio butter: A response surface methodology
عنوان لاتین مقاله The time dependent rheological characteristics of low- calorie pistachio butter: A response surface methodology
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش یونان
سال انتشار/ ارائه شمسی 1390
سال انتشار/ارائه میلادی 2011
تاریخ برگزاری 1390/03/03

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
بهاره عمادزادهاول
مهدی نصیری محلاتیسوم
رضا فرهوشچهارم
سید محمدعلی رضویدوم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن