مقایسه خاصیات آنتی اکسیدانی ترکیبات فنولی استخراجی به دو روش (Subcritical Water)SCW و خیساندن (Maceration) از میوه گیاه زرشک بی دانه

-


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: عبدالمجید مسکوکی , سیدعلی مرتضوی , مرتضی محمدی

عنوان کنگره / همایش: , , تهران ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 846
عنوان فارسی مقاله مقایسه خاصیات آنتی اکسیدانی ترکیبات فنولی استخراجی به دو روش (Subcritical Water)SCW و خیساندن (Maceration) از میوه گیاه زرشک بی دانه
عنوان لاتین مقاله -
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش
سال انتشار/ ارائه شمسی 1390
سال انتشار/ارائه میلادی
تاریخ برگزاری 1390/09/01

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
عبدالمجید مسکوکیدوم
سیدعلی مرتضویسوم
مرتضی محمدیاول

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن