بررسی تاثیرتیمارهای دمایی و زمانی مختلف برخواص نوشیدنی چغندر قرمز-آلبالو درطی نگهداری

-


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: علیرضا صادقیان , سیدعلی مرتضوی , زهرا پور فلاح , مرتضی محمدی , مهدی قیافه داودی , مهناز یحیی زاده طرقی

عنوان کنگره / همایش: , , شیراز , 2013

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 885
عنوان فارسی مقاله بررسی تاثیرتیمارهای دمایی و زمانی مختلف برخواص نوشیدنی چغندر قرمز-آلبالو درطی نگهداری
عنوان لاتین مقاله -
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش
سال انتشار/ ارائه شمسی 1392
سال انتشار/ارائه میلادی 2013
تاریخ برگزاری 1392/08/07

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
علیرضا صادقیانچهارم
سیدعلی مرتضویدوم
زهرا پور فلاحپنجم
مرتضی محمدیششم
مهدی قیافه داودیسوم
مهناز یحیی زاده طرقیاول

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن