اثر پیش تیمارهای فیزیکی و بیولوژیکی و تغییر فرمولاسیون بر میزان آکریل آمید چیپس سیب زمینی

نویسندگان: راضیه نیازمند , پروین شرایعی , دینا السادات موسویان

عنوان کنگره / همایش: , , ,