چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 948 |
| عنوان فارسی مقاله | Influence of Arabic gum on the stability of ginger oil-in-green tea extract emulsion prepared by ultrasound |
| عنوان لاتین مقاله | Influence of Arabic gum on the stability of ginger oil-in-green tea extract emulsion prepared by ultrasound |
| عنوان همایش علمی معتبر | |
| نوع همایش | |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | 1391 |
| سال انتشار/ارائه میلادی | 2012 |
| تاریخ برگزاری |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| رسول کدخدایی | دوم |
| فخری شهیدی | سوم |
| اکرم آریان فر | اول |
| مهدی وریدی | چهارم |
| عنوان | متن |
|---|
