بررسی بازده استخراج ترکیبات فنلی و آنتوسیانین‌های عصاره میوه زرشک بیدانه با استفاده از آب مادون بحرانی


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: عبدالمجید مسکوکی , سیدعلی مرتضوی , اکرم شریفی , امیر حسین الهامی راد , مهرداد نیاکوثری , صادق ریگی

عنوان کنگره / همایش: , , ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1058
عنوان فارسی مقاله بررسی بازده استخراج ترکیبات فنلی و آنتوسیانین‌های عصاره میوه زرشک بیدانه با استفاده از آب مادون بحرانی
عنوان لاتین مقاله
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش
سال انتشار/ ارائه شمسی 1392
سال انتشار/ارائه میلادی
تاریخ برگزاری

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
عبدالمجید مسکوکیسوم
سیدعلی مرتضویدوم
اکرم شریفیاول
امیر حسین الهامی رادپنجم
مهرداد نیاکوثریچهارم
صادق ریگیششم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن