چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1059 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی بازده استخراج آنتوسیانین با روش پرس سرد و رایج از میوه زرشک بیدانه و بهینه‌سازی فرایند بوسیله روش سطح پاسخ |
| عنوان لاتین مقاله | |
| عنوان همایش علمی معتبر | |
| نوع همایش | |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | 1392 |
| سال انتشار/ارائه میلادی | |
| تاریخ برگزاری |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| عبدالمجید مسکوکی | سوم |
| سیدعلی مرتضوی | دوم |
| اکرم شریفی | اول |
| امیر حسین الهامی راد | چهارم |
| مهرداد نیاکوثری | سوم |
| صادق ریگی | پنجم |
| عنوان | متن |
|---|
