influence of hydrocolloids in quality improvement of bakery
influence of hydrocolloids in quality improvement of bakery
نویسندگان: سارا ناجی طبسی
عنوان کنگره / همایش: , ایران , مشهد , 2018
کد مقاله |
1546 |
عنوان فارسی مقاله |
influence of hydrocolloids in quality improvement of bakery |
عنوان لاتین مقاله |
influence of hydrocolloids in quality improvement of bakery |
عنوان همایش علمی معتبر |
|
نوع همایش |
کنفرانس |
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش |
ایران |
سال انتشار/ ارائه شمسی |
|
سال انتشار/ارائه میلادی |
2018 |
تاریخ برگزاری |
1397/06/02 |