چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2043 |
| عنوان فارسی مقاله | Mixtures of Egg White and Saponin - the Difference between Equilibrium and Non-equilibrium Adsorption Layers |
| عنوان لاتین مقاله | Mixtures of Egg White and Saponin - the Difference between Equilibrium and Non-equilibrium Adsorption Layers |
| عنوان همایش علمی معتبر | |
| نوع همایش | سخنرانی |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | لهستان |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | |
| سال انتشار/ارائه میلادی | 2022 |
| تاریخ برگزاری | 1401/04/12 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| سمیرا یگانه زاد | دوم |
| محسن دبستانی | اول |
| Reinhard Miller | چهارم |
| Marcel krzan | سوم |
| عنوان | متن |
|---|
