چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  اطلاعات تفضیلی |  نویسندگان |  مقالات مرتبط | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد | 112 |
| عنوان فارسی پایان‌نامه | استخراج عصاره حاوی ترکیبات ضد میکروبی از پوست انار با روش های نوین و ارزیابی اثر نانو عصاره تولیدی بر ماندگاری گوشت مرغ |
| عنوان لاتین پایان‌نامه | pomegranate peel extract contains antimicrobial compounds by novel extraction methods and evaluation of effect of the nano extract on the shelf life of chicken meat |
| وضعیت انجام | جاری |
| تاریخ تصویب | 1393/02/30 |
| تاریخ شروع | |
| تاریخ پایان | |
| سال | |
| فصل | |
| مقطع تحصیلی پایان نامه | دکتری PhD |
| نوع پایان نامه | کاربردی |
| رشته تخصصی | |
| بودجه | |
| کلمات کلیدی |
| عنوان | متن |
|---|
| ردیف | نام همکار | سمت همکار | سمت همکار پایان‌نامه |
|---|---|---|---|
| 1 | محبوبه سرابی جماب | استاد راهنما | |
| 2 | عبدالمجید مسکوکی | استاد راهنما | |
| 3 | مجید جوانمرد | استاد مشاور | |
| 4 | آرام بستان | استاد مشاور |
