چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  اطلاعات تفضیلی |  نویسندگان |  مقالات مرتبط | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد | 115 |
| عنوان فارسی پایان‌نامه | ریزپوشانی باکتریهای پروبیوتیک با صمغ عربی، اینولین و نشاسته مقاوم به روش الکتروپاشش و بررسی اثر آن بر زندهمانی باکتریها |
| عنوان لاتین پایان‌نامه | Microencapsulation of probiotic bacteria with gum arabic, inulin and resistant starch through electrospray technique and study on the survival of bacteria |
| وضعیت انجام | جاری |
| تاریخ تصویب | 1393/04/04 |
| تاریخ شروع | 1393/04/04 |
| تاریخ پایان | |
| سال | |
| فصل | |
| مقطع تحصیلی پایان نامه | دکتری PhD |
| نوع پایان نامه | کاربردی |
| رشته تخصصی | |
| بودجه | |
| کلمات کلیدی |
| عنوان | متن |
|---|
| ردیف | نام همکار | سمت همکار | سمت همکار پایان‌نامه |
|---|---|---|---|
| 1 | محبوبه سرابی جماب | استاد راهنما | |
| 2 | بهروز قرآنی | استاد راهنما | |
| 3 | رسول کدخدایی | استاد مشاور | |
| 4 | Hans Tromp | استاد مشاور |
