فرمولاسیون نان سین‌بیوتیک با بکارگیری اینولین زنجیر بلند و باکتری‌های پروبیوتیک


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
نویسندگان
نویسندگان
مقالات مرتبط
مقالات مرتبط
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

اطلاعات کلی پایان نامه
hide/show

کد 118
عنوان فارسی پایان‌نامه فرمولاسیون نان سین‌بیوتیک با بکارگیری اینولین زنجیر بلند و باکتری‌های پروبیوتیک
عنوان لاتین پایان‌نامه Application of Inulin and encapsulated probiotic bacteria in formulation of a synbiotic bread
وضعیت انجام جاری
تاریخ تصویب 1393/05/15
تاریخ شروع
تاریخ پایان
سال
فصل
مقطع تحصیلی پایان نامه دکتری PhD
نوع پایان نامه کاربردی
رشته تخصصی
بودجه
کلمات کلیدی

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن
چکیده پایان نامه
خلاصه

نویسندگان
hide/show

ردیف نام همکار سمت همکار سمت همکار پایان‌نامه
1مرضیه حسینی نژاد استاد راهنما
2مسعود نجف نجفی استاد راهنما

مقالات مرتبط
hide/show

عنوان مقاله