کد | 199 |
عنوان فارسی پایاننامه | بهینه سازی تولید بیسکوئیت توسط جایگزینی آرد کینوا با آرد گندم به روش سطح پاسخ |
عنوان لاتین پایاننامه | Optimization of biscuit production by replacing quinoa flour using response surface method |
وضعیت انجام | |
تاریخ تصویب | 1396/02/17 |
تاریخ شروع | |
تاریخ پایان | |
سال | |
فصل | |
مقطع تحصیلی پایان نامه | کارشناس ارشد |
نوع پایان نامه | کاربردی |
رشته تخصصی | |
بودجه | |
کلمات کلیدی |
عنوان | متن |
---|
ردیف | نام همکار | سمت همکار | سمت همکار پایاننامه |
---|---|---|---|
1 | سارا ناجی طبسی | استاد مشاور | |
2 | محمد گلی | استاد راهنما |
عنوان مقاله |
---|