 رزومه انگلیسی | چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  طرح های تحقیقاتی (1) |  مقالات چاپ شده (10) |  مقالات ارائه شده (1) |  پایان نامه ها(3) |  کتاب ها(0) |  اختراعات(0) | تدریس(0) | تدریس در دوره/کارگاه(0) | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجه‌تحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|
| ردیف | عنوان | سمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|---|---|---|---|
| 1 | بررسی و شناسایی جدایه های لاکتیکی غالب خمیر ترش و اثر تخمیر کنترل شده بر تولید اگزوپلی ساکاریدهای میکروبی و خصوصیات کیفی نان | همکار | 1395/08/09 | 1397/08/02 |
| ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره عنوان همایش علمی معتبر | تاریخ برگزاری | کشور | شهر |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | The influence of high-energy emulsification with ultra-turrax on surface tension and viscosity of saffron emulsions | 4th International Saffron Symposium | 1391/08/01 | هند |
| ردیف | عنوان پایان‌نامه | نام دانشجو | مقطع تحصیلی پایان نامه | دانشگاه | تاریخ دفاع | سمت |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | بررسی تاثیر تخمیر تصادفی و هدایت شده خمیر ترش سبوس گندم بر قابلیت تولید پلی ساکاریدهای خارج سلولی میکروبی و مطالعه خصوصیات کیفی نان حجیم | عباس عابدفر | دکتری PhD | مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی | 1398/08/22 | استاد مشاور |
| 2 | بهینه سازی کاربرد آب مادون بحرانی و روش پیش فرآوری با میدان الکتریکی پالسی در استخراج ترکیبات فنلی از پوست سبز پسته | مرتضی محمدی | دکتری PhD | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | 1397/06/27 | استاد مشاور |
| 3 | تاثیر امولسیون پیکرینگ حاوی ویتامین 3D بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی خمیر و کیک فاقد گلوتن | فاطمه عباس زاده | دکتری PhD | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | استاد مشاور |
| ردیف | عنوان کتاب | نوع کتاب | تاریخ انتشار |
|---|
| ردیف | عنوان اختراع | شماره ثبت اختراع | تاریخ ثبت اختراع |
|---|
| ردیف | عنوان درس | تعداد واحد | مقطع تدریس | سال تحصیلی | نیمسال تحصیلی |
|---|
| ردیف | عنوان کارگاه/ دوره | محل برگزاری کارگاه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
