رزومه انگلیسی | چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | طرح های تحقیقاتی (0) | مقالات چاپ شده (2) | مقالات ارائه شده (0) | پایان نامه ها(3) | کتاب ها(0) | اختراعات(0) | تدریس(0) | تدریس در دوره/کارگاه(0) | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
نام و نام خانوادگی(فارسی) : نارملا اصفی | دانشکده/محل خدمت : |
نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : | آخرین مدرک تحصیلی : |
رشته تخصصی : | تلفن تماس-محل کار : |
مرتبه علمی : | پست الکترونیک : narmelanarmela@yahoo.com |
آدرس محل کار : |
رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
---|
ردیف | عنوان | سمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
---|
ردیف | عنوان | نمایه علمی معتبر | نام نشریه | سال انتشار/ارائه شمسی | دوره (volume) | شماره | ضریب تاثیر |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | اثر نسبت امولسیون حاوی قندالکل و اندازه ذرات بر مقاومت حرارتی و برخی ویژگی های حسی شکلات | ISC | پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی | 1398 | 8 | 2 | |
2 | تأثیر ژلاتین و نشاسته ذرت بر مقاومت حرارتی، بافتی و ویژگیهای حسی شکلات شیری | ISC | علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران | 1397 | 13 | 2 |
ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره عنوان همایش علمی معتبر | تاریخ برگزاری | کشور | شهر |
---|
ردیف | عنوان پایاننامه | نام دانشجو | مقطع تحصیلی پایان نامه | دانشگاه | تاریخ دفاع | سمت |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | اثر مخلوط نشاسته ذرت و ژلاتین بر مقاومت حرارتی شکلات | احسان ربی | کارشناس ارشد | دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات | 1396/10/30 | استاد راهنما |
2 | بررسی تاثیر نسبت شیرین کننده ها و اندازه ذرات آنها بر مقاومت حرارتی شکلات های مختلف و مطالعه ویژگی های فیزیکی و حسی آن | عبدالعلی اسمعیلی | کارشناس ارشد | دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز | 1396/10/30 | استاد راهنما |
3 | بررسی اثر ژلاتین و نشاسته ذرت در تولید شکلات های مقاوم به حرارت | فاطمه علی اکبری | کارشناس ارشد | دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز | 1395/11/30 | استاد راهنما |
ردیف | عنوان کتاب | نوع کتاب | تاریخ انتشار |
---|
ردیف | عنوان اختراع | شماره ثبت اختراع | تاریخ ثبت اختراع |
---|
ردیف | عنوان درس | تعداد واحد | مقطع تدریس | سال تحصیلی | نیمسال تحصیلی |
---|
ردیف | عنوان کارگاه/ دوره | محل برگزاری کارگاه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
---|