 رزومه انگلیسی | چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  طرح های تحقیقاتی (0) |  مقالات چاپ شده (3) |  مقالات ارائه شده (0) |  پایان نامه ها(1) |  کتاب ها(0) |  اختراعات(0) | تدریس(0) | تدریس در دوره/کارگاه(0) | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجه‌تحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|
| ردیف | عنوان | سمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
| ردیف | عنوان | نمایه علمی معتبر | نام نشریه | سال انتشار/ارائه شمسی | دوره (volume) | شماره | ضریب تاثیر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Curcumin loaded in Nanogel-reinforced Hydrogel for Improvement of Quality and Textural Properties of Barbari Dough and Bread | scopus | پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی | 1401 | |||
| 2 | Development of Cress Seed Gum Hydrogel and Investigation of its Potential Application in the Delivery of Curcumin | JCR | JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE | 1400 | 101 | 15 | 4.125 |
| 3 | Microencapsulation of Saffron Petal Phenolic Extract: Their Characterization, In Vitro Gastrointestinal Digestion, and Storage Stability | JCR | JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 1398 | 84 | 10 | 2.081 |
| ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره عنوان همایش علمی معتبر | تاریخ برگزاری | کشور | شهر |
|---|
| ردیف | عنوان پایان‌نامه | نام دانشجو | مقطع تحصیلی پایان نامه | دانشگاه | تاریخ دفاع | سمت |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | استفاده از سیستم هیدروژل مبتنی بر نانوژل جهت رسانش هدفمند کورکومین و بررسی تاثیر آن بر کیفیت و ماندگاری نان بربری | سعیده شهبازی زاده | دکتری PhD | مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی | 1401/06/27 | استاد مشاور |
| ردیف | عنوان کتاب | نوع کتاب | تاریخ انتشار |
|---|
| ردیف | عنوان اختراع | شماره ثبت اختراع | تاریخ ثبت اختراع |
|---|
| ردیف | عنوان درس | تعداد واحد | مقطع تدریس | سال تحصیلی | نیمسال تحصیلی |
|---|
| ردیف | عنوان کارگاه/ دوره | محل برگزاری کارگاه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
