چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  اطلاعات تفضیلی |  نویسندگان |  مقالات مرتبط | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد | 310 |
| عنوان فارسی پایان‌نامه | استفاده از سیستم هیدروژل مبتنی بر نانوژل جهت رسانش هدفمند کورکومین و بررسی تاثیر آن بر کیفیت و ماندگاری نان بربری |
| عنوان لاتین پایان‌نامه | Application of Nanogel-Based Hydrogel Composite as Curcumine Targeted Delivery and Evaluating Its Effect on Quality and Shelflife of Barbari Bread |
| وضعیت انجام | |
| تاریخ تصویب | 1398/02/23 |
| تاریخ شروع | |
| تاریخ پایان | |
| سال | |
| فصل | |
| مقطع تحصیلی پایان نامه | دکتری PhD |
| نوع پایان نامه | کاربردی |
| رشته تخصصی | |
| بودجه | |
| کلمات کلیدی |
| عنوان | متن |
|---|---|
| چکیده پایان نامه | |
| خلاصه |
| ردیف | نام همکار | سمت همکار | سمت همکار پایان‌نامه |
|---|---|---|---|
| 1 | سارا ناجی طبسی | استاد راهنما | |
| 2 | مصطفی شهیدی نوقابی | استاد راهنما | |
| 3 | امیر پورفرزاد | استاد مشاور |
