چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2304 |
| عنوان فارسی مقاله | Protection of navy-bean bioactive peptides within nanoliposomes: morphological, structural and biological changes |
| عنوان لاتین مقاله | Protection of navy-bean bioactive peptides within nanoliposomes: morphological, structural and biological changes |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 4.6 |
| عنوان نشریه | Bioresources and bioprocessing |
| شماره نشریه | |
| دوره | 10 |
| سال انتشار شمسی | 1402/09/10 |
| سال انتشار میلادی | 2023 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| سیدمهدی جعفری | پنجم |
| خشایار سرابندی | ششم |
| نازیلا زینالی نامدار | اول |
| لیلا روفه گری نژاد | دوم |
| آیناز علیزاده | سوم |
| نارملا آصفی | چهارم |
