Complex coacervate of wheat germ protein/high methoxy pectin in encapsulation of d-limonene
Complex coacervate of wheat germ protein/high methoxy pectin in encapsulation
of d-limonene
نویسندگان: علی رافع , حامد جمشیدیان
نشریه: Chemical and Biological Technologies in Agriculture , 1 , 11 , 2024
کد مقاله |
2314 |
عنوان فارسی مقاله |
Complex coacervate of wheat germ protein/high methoxy pectin in encapsulation of d-limonene |
عنوان لاتین مقاله |
Complex coacervate of wheat germ protein/high methoxy pectin in encapsulation
of d-limonene |
نمایه علمی معتبر |
JCR |
IF |
6.6 |
عنوان نشریه |
Chemical and Biological Technologies in Agriculture |
شماره نشریه |
1 |
دوره |
11 |
سال انتشار شمسی |
1403/02/08 |
سال انتشار میلادی |
2024 |