چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2347 |
| عنوان فارسی مقاله | Biological properties of LMW-peptide fractions from apricot kernel protein: Nutritional, antibacterial and ACE-inhibitory activities |
| عنوان لاتین مقاله | Biological properties of LMW-peptide fractions from apricot kernel protein: Nutritional, antibacterial and ACE-inhibitory activities |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 4.8 |
| عنوان نشریه | Journal of Agriculture and Food Research |
| شماره نشریه | |
| دوره | 16 |
| سال انتشار شمسی | 1403/03/12 |
| سال انتشار میلادی | 2024 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| محمدعلی حصاری نژاد | هفتم |
| خشایار سرابندی | پنجم |
| سید هادی پیغمبردوست | ششم |
| زهرا اکبربگلو | اول |
| مریم محمدی | دوم |
| آرمین عارفی | سوم |
| سارا صفائیان | چهارم |
