خواص حسی توصیفی، پذیرش و رفتار مصرف کننده در انواع اسنک، چیپس و پاپ کرن: طراحی، توسعه روش های ارزیابی و اجرا (طرح فناوری)

Investigation on descriptive sensory analysis and consumer behavior of snack, chips and popcorn


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

مجریان: سمیرا یگانه زاد

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 33000001
عنوان فارسی طرح خواص حسی توصیفی، پذیرش و رفتار مصرف کننده در انواع اسنک، چیپس و پاپ کرن: طراحی، توسعه روش های ارزیابی و اجرا (طرح فناوری)
محل اجرای طرح
وضعیت طرح خاتمه یافته
تاریخ تصویب
تاریخ شروع 1400/03/25
تاریخ خاتمه 1400/09/24

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح
سمیرا یگانه زادمجری