بررسی زمان ماندگاری میوه های موز، هلو و انگور قرمز بسته بندی شده به روش MAP طی ماندگاری 16 روزه در یخچال (طرح فناوری)

Examining the shelf life of bananas, peaches and red grapes packed by the MAP method during 16 days shelf life in the refrigerator


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

مجریان: راضیه نیازمند

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 31001002
عنوان فارسی طرح بررسی زمان ماندگاری میوه های موز، هلو و انگور قرمز بسته بندی شده به روش MAP طی ماندگاری 16 روزه در یخچال (طرح فناوری)
محل اجرای طرح
وضعیت طرح خاتمه یافته
تاریخ تصویب
تاریخ شروع 1401/06/14
تاریخ خاتمه 1401/07/13

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح
راضیه نیازمندمجری