بهینه‌سازی فرآیند استخراج مواد زیست فعال از پوست بنه به روش مادون بحرانی آب با کاربرد روش سطح پاسخ

Optimization of bioactive compounds extraction process from bene hull (Pistacia atlantica) using subcritical water by response surface methodology


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: عبدالمجید مسکوکی , علی شریف , محمد حسین حداد خداپرست , رضوان شاد دل , صدیف آزاد مرد دمیرچی

نشریه: پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران , 1 , ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 992
عنوان فارسی مقاله بهینه‌سازی فرآیند استخراج مواد زیست فعال از پوست بنه به روش مادون بحرانی آب با کاربرد روش سطح پاسخ
عنوان لاتین مقاله Optimization of bioactive compounds extraction process from bene hull (Pistacia atlantica) using subcritical water by response surface methodology
نمایه علمی معتبر
IF
عنوان نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران
شماره نشریه 1
دوره
سال انتشار شمسی
سال انتشار میلادی

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
عبدالمجید مسکوکیسوم
علی شریفچهارم
محمد حسین حداد خداپرستدوم
رضوان شاد دلاول
صدیف آزاد مرد دمیرچیپنجم