چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1024 |
| عنوان فارسی مقاله | Characterization of soluble soybean polysaccharide film incorporatedessential oil intended for food packaging |
| عنوان لاتین مقاله | |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | |
| عنوان نشریه | Carbohydrate Polymers |
| شماره نشریه | |
| دوره | |
| سال انتشار شمسی | |
| سال انتشار میلادی | 2013 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| مصطفی شهیدی نوقابی | پنجم |
| داود سالارباشی | اول |
| سیما تاجیک | دوم |
| مهران قاسم لو | سوم |
| سعیده شجاعی علی آباد | چهارم |
| رامین خاکسار | ششم |
